PS In alternativa, ed è come ho fatto io, si può mescolare il formaggio (anche irregolarmente tagliato e/o sminuzzato) all’impasto, nella fase 3))
L’ottimo libro, che vi consiglio vivamente, è questo:Peter Reinhart’s Artisan Breads Every Day: Fast and Easy Recipes for World-class Breads
Royals, fashion and lifestyle
parole dry, olive e scorze di limone
io sono Marialetizia, con le mie ricette, il mio cibo, i miei fornelli e i miei corsi di cucina...
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Conoscere Venezia
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Lucania la mia ragione di vita
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dove moda, vita e viaggi si raccontano
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OPPOSTI MA CON GUSTO Blog di racconti enogastronomici a partire da due punti di vista differenti: una buon gustaia in carne, tendente al fritto, in viaggio con una buon gustaia personal trainer, tendente salutista! Qui la tradizione si fonde con le nuove esperienze, le ricette diventano ricordi e la condivisione ha un sapore leggero e simpatico.
Una famiglia alla ricerca dell'equilibrio tra figlie in crescita, esperimenti di panificazione e vita in campagna. A family in search of balance between daughters growing, experiments of bakery and country life.
Diario di una donna con la valigia
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"... Dice il saggio Bao Ding: se pensi che un posto sia lontanto parti e pensaci mentre cammini..." Stefano Benni.
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Bienvenue dans ma cuisine ...
nel piccolo può fare grandi cose
Note di un Cronopio che forse è anche un po' Fama
My life in books. The books of my life
Non ci accomuna l'etnia. Nè la lingua araba,inglese,cecoslovacca,turca e chi più ne ha più ne metta; nè il modo differente di vestire e le innumerevoli culture.Ma c'è qualcosa che ci unisce più di tutte e che da vita ad un arcobaleno colmo di tradizioni,colori e sapori:la cucina.Che sia semplice o elaborata,in tutte le sue forme non è altro che il frutto del nostro essere.Che sia cinese,francese o italiana è la convivialità,l'amore per la tavola e la gioia di condividerla con i nostri cari a formare un unione vera e propria,che si spera,con il tempo,non scomparirà mai.
Non solo biscotti...
Being passionate about food makes me roar
Non c’è posto al mondo che io ami più della cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano.” Due frasi, due concetti che definiscono la mia filosofia di cucina. Il tutto condito poi con passione, allegria, costanza, tenacia e grinta e amore
Cooking. Cake. Design.
Chi scrive deve sempre avere il coraggio di sostenere le proprie opinioni
Frammenti e Fotografie
Dentro l'ombra al ombrico non resta che lombrire 
1. il LM essere al cento pe cciento??
2. ci piace assai questa nuova veste del blog e soprattutto uso del courier (o new courier che sia)
3. ma con questi nuovi pettorali che stai ora sviluppando con tecnica bertinet parteciperai al qualche concorso tipo Miss Malga 2014?
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Eh, sono stata scoperta! ;)))) ehi, wp si deve essere emozionato e mi ha messo il commento tra i censored, come spam!! eh eh eh. lm e ldb, provate le due versioni (purista e no), devo dire che ho qualche propensione al metodo ibrido.
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— ma, ma, ma?? mi è scomparso commento?
stavo facendo spiritoso chiedendo se i nuovi pettorali da tecnica Bertinet fossero in vista di partecipazione a concorso Miss Malga (o Miss Alpeggio??) 2014?? + mi complimentavo per nuova veste sito e sopratutto per uso Courier + chiedevo se LM fosse al cento per cento… se mi scompare pure questo di commento mi metto a muggire.. set
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Rintracciati i due commenti misteriosamente finiti tra gli spam, ma come si permette questo lombrico? Grazie per i complimenti! E mandami il file audio del muggito, mi raccomando, ché qua la popolazione bovina è molto interessata a scambi culturali, in particolare quelle cow scozzesi col frangione. ;))))
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Pane fantastico, come gli altri del resto.
Venire qui è sempre una fonte di ispirazione.
Buon sabato col sorriso
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Ma che piacere! Questo è buonissimo!!!
Grazie!
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